Um novo teste americano encontrou a presença de Pfas em níveis elevados em algumas embalagens de rações para cães e gatos. Um risco para a saúde dos nossos amigos de 4 patas mas também para nós, visto que o pó presente nos sacos pode aumentar a contaminação doméstica por Pfas
Francesca Biagioli
3 de março de 2023
@anastas2018/123rf
O Environmental Working Group (EWG), uma organização americana sem fins lucrativos focada na proteção da saúde pública, conduziu um teste laboratorial independente em alimentos para animais de estimação de algumas marcas famosas nos EUA (e além).
O objetivo da investigação foi identificar a possível presença de Pfas, conhecido nos EUA como “produtos químicos para sempre“, dada a sua alta persistência no meio ambiente.
Os testes encontraram flúor (que indica a presença de Pfas) em todas as amostras analisadas e isso deve ser levado a sério porque, como afirmou Sydney Evans do Grupo de Trabalho Ambiental:
Os PFAS são tão tóxicos, mesmo em níveis baixos, que qualquer nível é realmente motivo de preocupação.
O principal problema é que estas substâncias químicas se acumulam não só no ambiente, onde praticamente nunca se decompõem, mas também no nosso corpo ou, como no caso deste teste, no dos nossos animais de estimação.
Conforme declarado no site do EWG:
Assim como as crianças ingerem poluentes na água da torneira, brincam em relvados com resíduos de pesticidas e respiram uma variedade de contaminantes do ar interior, o mesmo acontece com os nossos animais de estimação. Mas com uma expectativa de vida reduzida – muitos animais amadurecem e envelhecem sete ou mais vezes mais rápido que as crianças – os animais de estimação também desenvolvem problemas de saúde devido à exposição muito mais rapidamente, descobriu anteriormente o EWG.
Como lembrou o Dr. Evans:
Existem vários problemas de saúde. Anteriormente, estudos mostraram ligações entre vários tipos de câncer e problemas de tireoide.
Depois, há outro aspecto importante relatado por especialistas americanos, nomeadamente que a poeira que sai de pacotes de ração para animais de estimação com Pfas eles também correm o risco de contaminar nossos ambientes domésticos.
Portanto, o risco não é apenas para os amigos de quatro patas, os seus donos também podem ser indiretamente expostos ao Pfas.
Como o teste foi conduzido
Para descobrir se havia Pfas nos alimentos para animais de estimação, o EWG contratou um laboratório independente e certificado para teste para flúor total em 11 embalagens de ração para animais de estimação de 7 marcas populares.
Como explicam os especialistas americanos:
Os testes para fluoreto total, geralmente dados em partes por milhão ou ppm, indicam a provável presença de PFAS, mas não mostram quais PFAS estão presentes.
No entanto, testes adicionais mostraram que algumas marcas bem conhecidas tinham níveis detectáveis de PFAS específicos. Na verdade, o laboratório testou as 4 embalagens com maiores concentrações de flúor para alguns Pfas específicos.
O que foi encontrado na ração para animais de estimação
As substâncias encontradas foram nomeadamente as seguintes:
- PFBA
- PFPeAP
- história familiar
- PFHpA
- x62FTCA
- x62diPAP
- PFPrA
Como relata o EWG:
Purina Cat Chow Complete Chicken teve a maior concentração de PFAS total, com 245 partes por bilhão, ou ppb, seguido por Kibbles n’ Bits com sabor de bacon e bife, com quase 15 ppb de PFAS total. Os outros pacotes testados tinham menos de 15 ppb totais de PFAS.
@EWG
Para gatos, um dos resultados mais elevados para flúor total foi a amostra de comida seca para gatos Meow Mix Tender Centers Salmon & Chicken Flavors Dry Cat Food, com mais de 600 ppm. Em seguida vem Purina Cat Chow Complete Chicken com pouco mais de 310 ppm de flúor total. Três outros alimentos para gatos – Blue Buffalo, Iams e Rachael Ray Nutrish – tinham menos de 100 ppm de flúor total.
Quanto aos cães, no entanto, Kibbles n ‘Bits Bacon and Steak registrou pouco menos de 600 ppm de flúor total, seguido pelo alimento Blue Buffalo’s Life Protection Formula Puppy Chicken e Brown Rice Recipe, com pouco mais de 150 ppm.
Os dois produtos Purina, Iams e Pedigree, tiveram quantidades muito menores de flúor total detectadas.
A resposta das empresas
O Pet Food Institute (PFI), que representa os fabricantes de alimentos para animais de estimação, enviou um comunicado a uma estação de televisão dos EUA dizendo:
Como fabricantes e proprietários de alimentos para animais de estimação, os membros do Pet Food Institute estão comprometidos em produzir alimentos seguros e nutritivos para animais de estimação que atendam ou excedam todas as regulamentações estaduais e federais de segurança de produtos. A PFI entende que alguns donos de animais de estimação podem estar preocupados com a presença de PFAS nas embalagens de alimentos para animais de estimação. Durante décadas, PFAS específicos foram autorizados pela Food and Drug Administration (FDA) para aplicações de contato com alimentos, como uso em utensílios de cozinha (por exemplo, “Teflon”) e materiais de embalagem de alimentos por suas propriedades antiaderentes e repelentes de óleo e água. É importante notar que antes de a FDA aprovar pedidos de ingredientes em contacto com alimentos, a agência exige que o fabricante apresente uma extensa revisão dos dados científicos para garantir que todas as substâncias no material em contacto com alimentos são seguras para o uso pretendido. As embalagens de alimentos com substâncias de contato com alimentos aprovadas pela FDA são projetadas e fabricadas para proteger a segurança e a integridade dos alimentos, e os fabricantes de alimentos para animais de estimação incentivam os fornecedores de embalagens a buscar continuamente opções de embalagens superiores. Esperamos avanços e inovações na ciência que levem à disponibilidade de materiais de embalagem alternativos, controlados e aprovados pela FDA, como os materiais atualmente em uso.
Parece ser dado como certo, portanto, que o problema da contaminação dos alimentos para animais de estimação com Pfas deriva de uma migração destas substâncias da embalagem para o alimento.
A este respeito, o EWG escreve:
Embora nossa pesquisa tenha encontrado indícios de PFAS em sacolas de ração para animais de estimação, não concluímos que os produtos químicos migraram da embalagem para o próprio alimento. Mas outras pesquisas determinaram que o PFAS nas embalagens poderia contaminar os alimentos dentro delas, o que colocaria ainda mais em risco as famílias e seus amigos peludos.
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Fonte: EWG
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